LakLakSohbet.Com Paylasim Platformu

LaklakSohbet.Com Paylaşım Platformu

Kayıt Ol
 
SMF - Henüz Yeni Yüklendi!

firinda patlicanli pirinc pilavi :))
Okunma sayısı 238 defa
* 11 Aralık 2017, 20:48:46
öncelikle malzemeler
2bardak pirinc
4bardak su
2tane patlican .yesil biber istek ve arzuya göre domates ben yarim domates kulaniyorum size kalmis isterseniz koymayin..
tarif :
ilk önce pirincleri isliyoruz bir kapta ve icinde suda birakiyoruz.sonra patlicanlari alip yikayip yildizli soyduktan sonra yanlamasina kesiyoruz
sonra tavada kizartiyoruz biber le beraber hafif kizarinca pecetede yag sini suzuyoruz..
sonra kucuk borcam varsa daha guzel oluyor almis oldumuz kabimiza yanlamasina hem ic kisima hem dis kisima gelecek sekilde yan yan duzuyoruz bir ucu kapin icinde digersi disinda olacak sekil patlicanlar duzuluyor.sonra pirincimizi kisik ateste pisiriyoruz almis oldumuz tencereye önce biraz yag istek e göre arpa sehriye koyup kizartiyoruz sonra icine yikamis oldumuz pirinci ekliyerek  ikisni berabaer biraz pisirdikten sonra icine 4bardak suyumuzu katiyoruz istek e göre bulyon yada evde tavuk et suuy varsa konula bilinir...ve pistikten sonra duzmus oldumuz patlicanlarin uzerine pirinci dokuyoruz..uzerine dista kalan patlicanlari kapatiyoruz uzerine yesil biber ve domates imizide duzuyoruz oylece firina birakiyoruz 20dk sonra cikartip servis tabagina ters ceviriyoruz ... isteyen etlede yapabilir yada tavuklada yapa bilir etse de tavuksada kaynatip pirincten once patlicanin uzerine ilk etimizi yada tavuk umuzu birakiyoruz ....
                  afiyet olsun insallah anlatimim aciklamali olmustur :))
« Son Düzenleme: 17 Aralık 2017, 17:31:17 Gönderen: KingofNight »

Kayıtlı
kul seveni Hak yalvarini Severmis .......


* 17 Aralık 2017, 09:35:34
#1
hım elene saglık

Kayıtlı